慶兄のラーメン日記 ones ones＠東新宿

慶兄です。

ラーメン食べてますか～。

日曜日に自社でレコーディングの仕事がありました。
その目を盗んで、ones onesに行っていました。

天気が良かったので、事務所がある代々木から明治通りを徒歩で向いました。
電車だと、新大久保駅から１０分、東新宿駅から５分ぐらいの所にあります。
明治通りから一本入った所にあります。

ぷらぷら歩きながら３０分ぐらいで着きましたかね～
ジョギングシュミレーターで歩いたコースを打ち込んで、たたき出した答えが、
往復5.4km
消費カロリー443Kcal
ごはん1.8杯分
です。
プラスマイナスで言うとプラスです。


ones onesは店主のワンさんの名前からつけられた店名らしいです。
以前は板橋駅にCONCEPTって言うお店をやっていました。TVでもちょくちょく出ていたので、
知っている方も多いと思います。
ちなみにones ones２号店は板橋駅そばにあります。

昼の２時、カウンター１３席は埋まっており、食券を買って少し並んで待った。
僕が席についてからも、コンスタントにお客さんがくる。
さっきまで寝てたんだろな～？って思うカップルがスウェット姿でやって来る、
女性方は水商売系の香りがした。
日曜の昼って感じがしました。

僕がオーダーしたのは、
野菜つけ麺中盛（３００g）８５０円

野菜を意識して食べる事を意識している。

麺をつけるスペースが無いほどの、野菜盛り。（キャベツ＆もやし）

豚骨の強いつけ汁は甘みがあって美味しいです。コクがあり、ほのかに香る魚介。
ひき肉みたいのが乗っていて、その上にマー油の様な、黒い液体をまわしかけて完成。
もしかして、この液体が魚介風味？マー油じゃない感じがした。
２種類のネギがにくい！
豚骨の臭さが気になる人が居るみたいですが、僕はとくに気にならなかったです。
これで魚介が多かったら、今時の美味しいつけ麺になってしまうので、
豚骨プラス他のコクや旨味が混ざり合ったこのつけ汁は大満足です。


麺は中太で、歯ごたえ、香りもよく美味しかったです。

スープに負けていないです。

店に入ると、奥では麺を作っていました。

営業時間中に製麺機が動いているのを初めてみました。

つけ麺じゃなくて、ラーメンも食べてみたいです。

そう言えば、11月3日（木）にKNU23が「東京ラーメンショー2011」ライブに出演します。
　場所：駒沢オリンピック公園中央広場特設ステージ
　出演時間：17:00～

こう言ったラーメン系のイベントはアンチなのですが、KNUが来るなら行っても良いかな～。
もう～ しょうがないな～。
過激なファンの日記コチラ


弊社が運営するスクールのホームページ
音楽、ダンス、格闘技、書道、各種セミナーやってます！
週１回ぐらい、自分磨きしませんか？
クリック！