慶兄のラーメン日記 三田製麺所＠池袋

慶兄です。
ラーメン食べてますか～

昨日、久しぶりに、三田製麺所へ

ココは美味しいです。知ってますよね？
三田の本店を含め都内に１２店舗かまえています。
美味しいつけ麺が気軽に食べられるのは嬉しいです。

地球に産まれて良かった～～！

歯ごたえのある麺に、魚介豚骨に魚粉がのったドロドロ系つけ麺、
今では珍しくないですね。
どんどんドロドロにして行く店もあります。
地域最高最濃を売りにして、ドロドロ過ぎて、大盛りを頼むと、つけ汁が麺に絡み過ぎて、
つけ汁のお替わりをしないといけない店もあります。

コレやり過ぎだろ！

っう店もあります。

つけ麺中盛り

いつ食べても美味しいのは、安心です。

海苔の上に乗った魚粉は徐々に溶かしていきましょう。
最初からトップギアだと、失速します。


僕は知らない店に入る事が多く、失敗する事も多々あります。
知らない町に言って、三田製麺所を見つけたら安全にそこを選ぶ事をお薦めします。

このブログには美味しい店しか載せません。

マズい！って書いてるラーメンブロガーの人が時々居ますが、なんのメリットがあるのだろ？

オマエがそれより美味しいラーメン作ってから言えよ！って思います。

人それぞれ、好みもある中でのレビューを書いて欲しいです。


すみません。熱くなってしまいました。
つけ麺、美味しかった～。



思った事。
刻み玉ねぎを入れても美味しいと思います。
最後の方はレモンを搾って変化させて食べたい。

あと、店員さんがオーダーを聞いた最後に、「トッピングはいかがですか？」って絶対に聞いて来る。
僕はなるべくトッピングをしないで、元の味を楽しむのが好きです。
トッピングを入れると元の味が変わるからです。

美味しいトッピングあり、そのラーメンやつけ麺がさらに美味しくなるのなら、
最初から乗せて出して欲しい！

そう言う所が、残念な店がある。

「トッピングはいかがですか？」っと聞いて来るお店全店に言いたい！

僕のラーメンへの情熱はそんな事、どうでもいいで、終わらせないで下さい！

異常、以上、慶兄でした。