たいやき 福義＠池袋

ケニーです。

池袋のこの店知ってますか？
ヤマダ電機総本店の裏にあります。

「福義」

かなり有名なたいやき屋さんです。中華料理屋さんと併設されています。
嫁が振り向いてしまった。

僕は池袋生まれなので、小さい頃から、このたいやきを食べています。
ウチの親父も小中学生の頃良く食べたと言っていた気がする。

1957年創業なので、５４年か～。

気になっていたので！
昔、併設されている中華料理屋さんで、ラーメン、焼きそば、ビールを飲んだ事があります。
中華料理と言うか、ラーメン、焼きそば、カレーとかしかないです。
ラーメン450円とかです。池袋の一等地なのに安い。
昔ながらの、なると、ほうれん草、メンマ、チャーシューが乗った醤油ラーメンです。
優しい味です。

店内でもたいやきは食べれますが、２個からのオーダーになります。


嫁ももちろん好きです。

今は１５０円ですが、僕が子供の頃１００円しなかったような記憶があります。

皮が薄くてカリカリしていて、メチャクチャ美味いです。

街とかにある、たいやきって皮っと言うか生地が厚いですよね。

あんこしかない。
あんこだけでも売っているので、あんこのこだわりはハンパないでしょうね。

そこで「チーズとかやればもっと売れるのに～」っとか気軽に言える雰囲気ではないです。
半自動たいやき機を３人ほどでマジで動かしています。

アパレル時代は、取引先や会社の経理のおばちゃんに気に入ってもらおうと思って、
良くおみやげにして渡していました。

そんな、思い出のイッピンでした。