慶兄のラーメン日記 最近食べたラーメン達.1 | Las Conchas News

慶兄のラーメン日記 最近食べたラーメン達.1

慶兄です。
ラーメン食べてますか?

僕は前より食べていません。
式を控えているもので・・・

でも、ここ最近1ヶ月ぐらいで食べたラーメンを紹介します。
新規な店は行けてないですが、食べた時に写真を撮ってあるので、
せっかくなのでアップしたいと思います。
今回はお店のリンクもしていますので、気になった所が有れば行ってみて下さい。

いそじ@代々木
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「いそじ」は僕のラーメンランキングでも上位に入ってます。

どうですか!この美味そうな麺とスープ!
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事務所から歩いて行けるので、良く行きますが、昼時は並んでいる。
オープン前に行くか、15時ぐらいに行くとすんなり食べられる。




みとや@東武練馬
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「みとや」は僕の地元の駅と僕が停めているバイクの駐輪所の間に有り、行き帰り毎日前を通ります。
誘惑に勝ち通り過ぎる事を、強く意識しています。
辛つけめんが好きです!
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辛いヤツが別で来るので、自分に合った辛さで食べられます。
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辛いのが苦手な僕ですが、コレは美味辛で好きです。



魂心家@目黒
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初めて入りました。家系のラーメンは大好きなので、普通にラーメンにしようかと思いましたが、
つけ麺の誘惑に・・・
最近、家系の塩ラーメンが好きな僕としては、
つけ麺じゃなくて普通にラーメンを頼めば良かったと思いました。
スープが少しぬるかったのと、せっかくこだわって作っている麺(全粒粉?魚粉?練り込まれている)だが、茹で方もまばらだった。堅かったり、柔かったり。
もう少し丁寧に作ればもっと美味くなるはず!
次は、ラーメンが食べたい。

こんなサービスも。
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目黒はラーメン激戦区で、撤退、新店の激しい街です。




風龍.MAX@新宿東口
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「風龍」はイベントのスポンサーにもなってくれている、ラーメン屋さんです。
風龍.MAXは普通の風龍より100円高いですが、100円以上に美味いです。

長くなったので、
第二弾につづく。