慶兄のラーメン日記 いそじ＠代々木

慶兄です。
体の調子が良くなるにつれて、ラーメンも食べれる様になって来ています。
ラーメンが食べれないぐらい、調子が悪かったんですよ～。

昨日は代々木「いそじ」に行きました。
ここは、良くこのブログ紹介している大好きなラーメン屋さんです。

◯得つけめん940円

ここは、麺がコシがあってツルツルして美味い。
元々、イタリア料理のシェフだった方が、作ったラーメン屋さんです。
麺をゆでるのも、昆布だしのお湯で茹でます。

３時前に行ったのですが、満員で店内に３人並んでました。

昼飯後に行ったので、スープが少し薄かったです。
まだスープの立て直し中でしたね～。

魚介と動物系のスープで、今流行のドロドロ系よりサッパリしています。

つけ麺も美味しいですが、ラーメンも好きです。

味噌もありますが、レギュラーの味の方がお薦めです。

ゆずの皮が少し入っているのですが、初めて来た方などは、店員さんに

「ゆず大丈夫ですか～？」って聞かれます。

ちなみに、ぼくクラスになると、聞かれません。