こんにちは。ブログ見ていただいてありがとうございます
ストウブのお仕事で百貨店さんに行かせていただいて、
一番よく伺うのが、お米がうまく炊けないというお話。
いつも口頭や文字でしかご説明できずもどかしかったので、
普段炊いている様子を動画に撮ってまとめてみました
ごはんは「研ぎ」、「浸水」からおいしさのポイントがあるので、
動画では炊く前段階に気を付けていることなどもご紹介しています
（エンターテインメント性はないですのであしからず
）
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