春休みなせいか、彼は朝から執務室に来ては過去の論文やら、専門書を読み漁り、何やらノートに書き込んでいる。
 独自のテーマを持って、それについて調べているのだろうが、研究生や講師陣よりも熱心なのは彼の性格からくるものだろう。

 「教授。コーヒー淹れますね」

 すっかりお馴染みとなった午後のコーヒータイム。

 最近では、この時間に合わせて仕事の区切りがつくようになっていた。

 「今日はお茶受けを持ってきたのだよ」

 手提げのビジネスバッグから、小奇麗に包装された箱を取り出す。

 「教授がお茶受けなんて珍しいですね」

 「まぁ、今日くらいはね。それに、先月のお礼も兼ねてね」

 3月14日。
 ホワイトデーなのだが、先月のお返しをしたものかどうかと悩み、妻に相談したところ……。

 『プレゼント交換くらいの気持ちで良いと思うわ。それに、もらっておいて返さないのもね〜』

 そんな返答を受けたものだ。

 「今日はホワイトデーでしたね。開けてもいいですか?」

 「先月のお返しだから、遠慮しないで開けてしまいなさい」

 ウサギ君の小さな手には、少し大きい箱であるが、その包装をナイフも使わずに、キレイに剥がしてしまう。

 箱はクリアーなプラスチック製で、中に入っているモノがしっかりと見える。
 色とりどりのモナカのようなカタチをしたお菓子のマカロン。

 「わぁ。キレイなマカロンですね……食べるのがもったいないくらい……」

 箱を持ち上げて、色々な角度からそれを見ている彼は、とても嬉しそうだ。そんな顔を見せられたら、買った方としても嬉しくなってしまう。

 「飾っておくかね」

 「それは、パティシエさんに申し訳ないですね」

 「と、いうと?」

 「料理は食べきるまで完成しないと、僕は考えているからです」

 「それは面白いね」

 彼の料理に対する「完成」についての定義と、私との討論は日暮れまで続くことになった。