魚三昧
ハイ。昨夜は魚三昧でした。
寒ブリ美味しかったぁ~・・・・。
でも、もう少し時期が経つともっと美味しくなるね。
私の魚の触感は富山が標準になってしまいました(笑)
富山は15年通っているもんなぁ~・・・・・・。
最初の写真の左上の写真、脂身なのですが、醤油にわさびをいれて、そこに大根おろしを入れて食べる
食べ方もあるんですよ~・・・。大根おろしが脂を中和して・・・・美味しかった。
昨夜は1次会から、2次会のメンバーも乱入しての大宴会でした。
貝と寒ブリの握り。
氷見牛のあぶりで握ってもらいました。絶品。
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で、いつもの写真です。
ズマレックスでの作例です。
大きくて重いレンズですが個人的には好きなレンズです。
このレンズが自分の体の一部化するのに、ちょっと時が要りました。
さて、今日は都内に戻り打ち合わせ二つ。
今日はまっすぐ家に帰って休肝日実施です。
何かとせわしい師走。
風邪も流行っているみたいだし・・・・。
皆さまもお体にお気をつけてください。
素敵な1日を・・・・。









