Try タケノコ修行 ！

皆様こんにちは🌦

今朝の茅ヶ崎は、ちょっと雨模様のすっきりしないお天気です。

少しずつ薄日が差して来たので、これから晴れるかな⁈

先日採れたてのタケノコを、沢山貰ったとの連絡があり、鎌倉の叔母の家に、タケノコ修行に行って来ました🚃

自分でタケノコご飯を作っても、極普通にしか仕上がらず、可もなく、不可もなくって感じで、煮物は全然自信がない💦

はっきり言って、和食は全くイマイチなのです😰

和食が食べたくなると、回りにいる料理上手なメンツを、頼りに生きて来た長年のツケが、今頃回ってきて、料理の腕が全然上達していない事に、ようやく自分でも気付いた次第(ちょっと気付くの、遅くない?!)

煮物と炊き込みご飯を、料理上手な叔母に、直接習うべく、台所で張り付いていたのですが～😔

次々とやたら早い展開と、目分量の調味料、経験値からの火加減など、「何、何、何???」もうバタバタ😩

自分一人で、できるかなぁ～?、サブ過ぎです💦

でも作ったお料理は、メチャ美味しい👍

途中何度も味見して、この味を覚えておくように言われたけど、最後の出来上がりの味だけは、しっかり記憶された感じ。

さてどの位修行すれば、この味に辿り着くんだろう😅

旬の味覚は、最高です！

淡水パールを合わせても、良い感じ。

ぶらぶらピアス、結構可愛いです！

便利が当たり前⁈

皆様こんばんは🌟

今日の茅ヶ崎は、朝からピッカピカのお天気で、春を通り越して、初夏の陽気☀️

毎日こんな気持ちの良いお天気だと、めちゃ嬉しいのですが‼︎

これはもちろん、最近の話ではありませんが、本当に日々、地球が狭くなっているのを実感しています‼︎

ITが進化して、SNSが普及して、実感どころか、当たり前の感覚。

西海岸の友人と、一緒に仕事しているので、FaceTimeするのは、しょっちゅうだし、LINEの国際通話で、昨日も英国の従姉妹と1時間以上も長電話。

変な話、国内の友人より、多くのコンタクトを取っている気がします。

時差もあるし、電波の状態も安定しない、リスクはありますが、大きな不便は殆どありません。

FBやインスタで、瞬時に多くの人と繋がって、今の思いを、ブログで伝えられる。

思い返すと、ちょっと前までは、ここまでの当たり前さは、無かった気がするので、やはり凄い勢いで、進化しているんだと驚きます😳

そんな科学の恩恵に、溢れている日常ですが、無駄を省いて、簡単に、速くが、本当に良いのか？、全く合理的ではない私は、時々ぼんやり立ち止まってしまいます💦

無駄な事や、無駄な時間って、「宝の山」に思えるのは、私だけですか？

パパ天国で元気かな？

皆様こんばんは

桜の開花と共に、一気に暖かくなって行くのかと思いきや、なんだかまだ寒い😣

よく言う花冷えって、感じでしょうか。

お願い早く、春本番待ってまーす🌸

今日3月26日は、パパ(父親)の命日です。

54歳で会社で倒れて、その後ずっと、ずっと、入院生活をして、最後介護保険が変わる時、ようやく家に帰って来て、数ヶ月後に亡くなりました。

身内贔屓を差し引いても、誰にでも好かれる、優しい人でした。

殆ど怒った様子を見た事がないくらい、温厚で真面目でしたが、お酒が好きで、結局お酒の飲み過ぎの末の脳溢血😔

今思うと、良い人だったせいで、外に発散できずに、お酒に飲まれてしまったのかもしれません。

命日以外にも、たまにパパを思い出しますが、昨年病気を患い、2か月間殆どベットにいた時は、ほぼ毎日パパの事を考えていました。

同じような立場になって、初めてパパの気持ちが、少し分かった気がして、会いたくて、たまらなくなりました。

今こうして再起できたのは、きっと天国のパパが、エールを送ってくれたおかげ👌

どうかこれからも、ずっと見守っていてね、大好きなパパへ💕

桜ピアスが咲いた、咲いた!!!

築地探検！

皆様こんばんは🌟

嬉しい事に、段々と暖かくなってきました💕

お友達のFBでも、恒例の千鳥ヶ淵の桜便りが今日からスタートします🌸

いよいよ待ちわびていた春です😊

先日、築地市場の場内探検に行ってきました🐟

毎週末、築地に買い出しに行くという、めちゃ築地に詳しい方に、あちこち案内して頂いたのですが、場内に入るのも初めて、予備知識ゼロ、おまけに雨がザーザー降って☔️、足元はグチャグチャ😅

場内があんなに広いとは知らず、ひたすらはぐれないように、後を付いて行くのに必死‼︎

入り口の食べ物屋さん辺りは、観光客がずらっと、順番待ちの列ですが、奥ヘ入ると、仲卸の人達が、忙しそうに働いていて、その間をぬって、目当てのお店をひたすら目指して進みます。

魚はここ、干物はここ、野菜ならこっちと、ガイドの彼が、次々連れて行ってくれて、まさに食の宝庫！

美味しい物だらけで、その場では即決出来ないまま、即移動😩

2時間以上歩き続けて、やっと場外ヘと移動し、美味しい「金目の煮付け」を頂きました

日本人なのに、まさに異文化体験‼︎

GETした食材で、ガイドさんがシェフに変身して、スペシャルなディナーのおまけもあり、ぜひもう一度と、願わずにいられない、美味しくて、楽しい探検でした😋

「千秋」で金目の煮付け

「茂助」は団子三兄弟のお店

アクアパッツァ2種食べ比べ

ハンドメイドは楽しいのだ！

皆様こんばんは☔️

今日は朝から、冷たい雨が降っていて、気温も下がって、また冬に少し戻ったような陽気です😩

もうこのまま春になってー！と、本気で思う日々です🌸

近頃ハンドメイドの材料を、買いに来て下さるお客様が、ちらほらお見えになります

以前から、パッチワークやカルトナージュといった、ビーズ以外のクラフト作家さんは、いらしたのですが、最近は比較的若い方で、ビーズアクセサリーを手作りされる方が目立ちます。

お作りになった作品を見せて頂くと、とってもセンスが良くて、素敵な感じに仕上がっていて、私もとても嬉しい気持ちになります💕

今の世の中、お金を出せば、何でも手に入りますが、自分で作る作業は、決して物質的な事だけじゃない、時間を楽しむクリエイティブでファンタジーな世界です✨

もっとLienaにも、そんな魔法を使える女子達が、姿を見せてくれると良いのになぁ～💞

重ね付けしたい爽やかブレス

輸入ビーズで手作りTry