今日の東京は午後から激暑で、夕方くらいにふと思った事が。
「あ、冷やし中華が食べたい」。
そうなると手っ取り早いのがコンビニの冷やし中華なんだけど、なぜか「家庭」の冷やし中華が食べたくて。
というわけで、会社帰りにスーパーに寄って仕入れ。
そもそも、先週末から親が来たときにスーパーに行ったら、北海道の懐かしき庶民の麺を見つけたのがきっかけ。
それは「
菊水」の麺なんだけど、なんと東京でも売ってたのだ!!
で、きゅうり、もやし、トマト…と冷やし中華の材料を揃えていき…「こうなったら、野菜もちょくちょく買って自炊じゃぁああ!!」と勢いにのり、学生時代を思い出してある程度の食材を揃える俺。
これは明日からの分…とか行って、久しぶりに自炊用の食材を冷蔵庫一杯になるくらい買ってみた。
ほんで帰宅後、速攻で準備。
フライパンと鍋に湯を沸かし、フライパンの湯でもやしを茹でる。
んで、もやしを冷やしつつ、そのフライパンで錦糸卵を作る。
が、ここで問題発生。すっかり錦糸卵ということを忘れてたため、卵焼き準備に掛かっていた俺。というわけで、極力薄い卵焼きを作ることに。
ハムを細切り、トマトを洗い…菊水の札幌ラーメンを茹でるっ!
ゆで上がったら水でバシッとしめ、水をきって盛りつけっ!!と、ここで再度すっかりキュウリを忘れてる事に気付き、細切りを始める。
最後に全部をテケトーに盛りつけ、完成。
なんと俺の予想に反し、レッドカーペットが始まる前にできたっ!(買い物をしてたのが9時30分)
もちろん、タレは「ミツカン」の冷やし中華タレ。
コレ以外はダメなんだよなぁ。
っつーわけで、宣言。
俺は、料理できる男になります。
一品だけ料理が劇的にウマい男の人は意外とモテますが、料理が出来て奥さんが家事放棄しそうなくらいなレベルまで頑張ってみようと思う。
それでは、水曜どうでしょう見ます。