ロサンゼルス 今 元気な回転寿司に 全米和食協会と元州政府衛生局ＡＫＩＫＯ女史の尽力あり！！
今日Ｊ，タウンでは 私達ジャパニーズ アメリカンが日本の文化を大切にしみんなで共生しております
人生の半分以上、米国生活にて仕事を通じ日本の健康和食を拡げられる事に今 私は幸せを感じております
今日も桑田事務所前では映画をとつております 私の写真の先生 日系２世８８歳とクロと共に
ハリウッド映画には華があります６０年代から映画 ＴＶで育った私はアメリカを目指し今ここに住んでおります
日系３世ＡＫＩＫＯ先生 （元カリフォルニア州衛生局Director）と共にヘルスのＡＢＣを学びます
回転寿司がここまで来る迄（許可 認可関係）大変お世話になり色々教えて頂きました 州政府の容認まで
ながーく曲がりくねったトンネルがあり深い井戸を掘り続けられました それらの戦いの後 現在があります
ＫＵＬＡ寿司リトル トーキョー店も大変繁栄しており同時に回転寿司文化をアメリカ人に拡げられておられます
以前ここはお任せ寿司＄１００コースもあり 現在大衆相手に世界の人に支援されており 開店後も行列が、、
美味しく 早く 格安 感じよく そして楽しく 今まで高級な寿司を誰でも食べられる様に 今 寿司の親善大使
私は今 クレージーブーミングのラーメンと共に 日本の同じ国民食 美味しい 安い 早い 楽しいの
回転寿司 （リボールビング スシ）をＬＡ ウイークリー ロサンゼルスタイムズ他に知って頂きたく
前回中国デイリー新聞の様に日本の食は元気だ！とアピールしたく編集長に書欄をお送りしたく思います
優秀な姥社長はじめ人材の米国くら寿司 今後 ＬＡで２０店舗は出すでしよう
日本の国民食文化 安くて美味しい回転寿司！！ 全米首都圏に向かい切羽琢磨精神でＮＹまで行きます
２ドル均一 平均１０皿ぐらいか 客単価も＄２０－＄２５ぐらいか？
初めてのお客様もアメリカ人 アジア系 ラテン 中近東系とみんなの新しい大衆スシ文化になりそうです
ＫＵＬＡスシ ガーデナ店 近日中に開店 開業！！
がってん寿司 ガーデナ店はすでに開店中！！＄１，５－＄５－とグルメ 寿司 将来１００店舗
www.gattenusa.com
７年位前私達でも最初に受け入れました故大島代表の悲願が今山本米国社長を通じ大きく花が開きました！！
とにかく さわやか、元気です。 みんな大きな声で ”いらっしゃいませ”！！ ”がってんだ！！”
社員さんの教育もしつかりしています。お店に活気が満ち溢れています
最も大手 日本一の回転寿司スシローさんも 将来虎視眈々とＬＡへの上陸を狙っていることでしよう
今後 ２店の動きを静かに見ているはずです 私も応援します！！スシローでは叩き上げ苦労人の社長が
社員さんをとても大切にするそうです ここ米国でも私達ジャパニーズ アメリカンの耳に入っております！！
スシローさんは全ての面でとても勉強しておりアジアの次は米国にと来てほしく思います
来年で米国生活４０年の私は７０年代高級日本食店で見事失敗 現在 アメリカ人により健康和食を
こんなにまで愛してくれる世界から移民の米国に感謝せずにはいられません世界一の和食に乾杯！