ビバリーヒルズ ヒルトン ホテル プールサイドにて  シェフ SUKIよりご招待頂きました! | アメリカ進出支援 ロサンゼルス・LA不動産 レストラン飲食 店舗M&A/フード ビジネスツアー

ビバリーヒルズ ヒルトン ホテル プールサイドにて  シェフ SUKIよりご招待頂きました!

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55年前ヒルトングループの1号店2005年に約100億かけ改装しました。
総料理長SUKI氏より来年1月17日ゴールデン グローブ賞の前夜祭に招待して頂きました。

世界中から20社以上の有名メディアがSUKIさんのメニューに釘ずけになります。

今回は今年オバマ大統領へのメニューを参考に私達にスペシャルな物を出して頂きました。

www.beverlyhilton.com



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50年間世界的な数々のショーが行われた米国社交界のインターナショナル ボールルーム。1000人収容!
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カルフォルニアの青い空と心友ゴットシェフ、SUKI氏!
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杉浦勝男さんは100人の世界を変える日本人として黒澤明さんの前にテレビにて取材されました。

私達、外地に住む日本人の誇りです。若くして世界に出てもう40年!世界のホテルを4、5スターにされました!
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私の健康ドリンク、ナパカルフォルニア赤ワイン。
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50年前開店の老舗、トレーダービックス地元ビバリーヒルズの人達の集いの場!
夜のライトアップは最高です。

今でも多い時は日商300万も売り上げます。
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前菜にメインラブスターとアラスカンクラブのラビオリ。


焼きトマトのモッティラチーズのせ。     ラビオリの中よりラブスターWITHクリーム。

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フレミニヨンステーキSUKI風ソース。
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平目の特製ガーリックソース。
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カルフォルニアフルーツシャーベット。


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英国テイー、純蜂蜜が大好きです。
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恥ずかしながらパーテイ太りです。何でも美味しくて食べすぎです。コロコロになりました。

明日から毎朝ジムにかよいます。
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ビバリーヒルズもホリディシーズン、人も少なく本当にのんびりします。

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真ん前にあるセンチェリープラザホテルも高級センチェリーコンドも元日本ゼネコン企業のものでした。

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20世紀フォックス撮影スタジオ、やはり映画の都ロサンゼルス。
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バブル時、この辺のコンドに私の友人も沢山住んでいました。
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最後の砦、日本企業所有のハイアット パークホテル。後ろは20年前の映画ダイハードビル。