ビバリーヒルズ ヒルトン SUKI氏よりゴールデン グロ-ブ受賞パーテイ 食の取材に!
”世界を変える100人の日本人”のビバリーヒルズ ヒルトンホテル総料理長杉浦勝男 ”SUKI”さんに
ゴールデン グローブ賞 パーテイの食の取材に御招待いただきました。
(WITH MAINICHI SHINBUN) SUKI さんの聖域の事務所に今回初めて入れて頂きました。SUKIさんとのお付き合いはもう14年目に入ろうとしています。私の大切な大切な心友です!共にハリウッド、
ビバリーヒルズに関わり30年以上になります。これからは今までの沢山の経験を生かし後進の指導にと、
お互いに合計80年という永い人生の集大成にと考えております。アメリカ。西海岸からのさわやかな風を
大好きな日本にお送りしたいと思う今日この頃です!
一生の内、本当に出来る心友は数人位との事、SUKIさんこれからもどうぞ末永くお付き合いお願い致します!
私は水泳が好きでもう30年も泳いでいます。
好きなホテルのプールはビバリーヒルズ ホテルとここビバリーヒルトンです。
ビバリーヒルズヒルトンにはよく来させて頂いています。杉浦氏と
お茶をしながら世界のホテルレストラン情報を仕入れさせてもらつています。
VIP用のプールデッキ、シュワイッネッガーカルフォルニア知事の好きな辺です。ボデイガードと共に
よくお会いします。ビバリーヒルズ ヒルトンホテルは兎に角、セレブの集会所になっています。
大抵のパーテイは世界のエンターテイメント関係です。
ヨーロッパの様に社交界のない米国ではビバリーヒルズホテル(イーグルズのホテルカルフォルニア)
ここビバリーヒルズ ヒルトンホテル(最も有名なゴールデングローブ)がハリウッドの社交場になつております。
プールサイドにあるトレーダービックス レストランは夕方にもなりますとセレブで
一杯になります。私が初めてここに来ましたのはやはり1973年でした。
今、こうして2人の日本人が共に30年以上の歳月をかけ裏方に徹しビバリーヒルズに関わっています.。縁です!
故フランク シナトラ、マリリン モンロー、オードリーへップバーンさん、
ビートルズ、ローリング ストーンズ、他、有名なスターがここから育ちました。
ビートルズ、ローリングストーンズ、のミリオンゴールドレコードと楯!
発祥はいつもここビバリーヒルズヒルトンホテルです。
毎日1000人もの宴会パーテイがあります。約15分位で毎回キッチンより全てを瞬時に出されます。
杉浦さんは120人もの料理人を使つています。
SUKIさんの言葉に皆が真剣にYES SIR!とすぐ返ってきます。
1000人以上の宴会場で世界的に有名なインターナショナル ボール ルームです。
過去にハリウッドの大きなパーテイは全てここで行つて来ました。
私も1999年にビバリーヒルズ商工会議所より親善大使賞を頂いた時、レットカーペットを歩き1000人の前でこのマイクでスピーチを致しました。何か、まるで昨日の出来事のようです。
今までアカデミー賞、グラミー賞、ゴールデン グローブ賞、エミー賞、他数々のアワード!
またアメリカ歴代大統領のメニューも度々、創作されました(英国エリザベス女王、米国ホワイトハウスよりも受賞
杉原氏との出会いは私の人生では歴史的な出来事でした。本当に深く感謝致します!
ビバリーヒルズホテル100年以上の間に(イーグルスのホテル カルフォルニア)を5スター5ダイアモンドに
もっていつた功績は杉浦勝男氏によるものと私は確信いたします。
又、私のビバリーヒルズ親善大使賞(B.H.C.C)の受賞式当日、ビバリーヒルズホテル バンガロースイート
(マリリン モンロー、マイケル ジャクソンの常宿の最高部屋)を惜しみなく私に貸し与えて下さりました。)
世界のSUKIさん!今、数少ない本物の人の事をアメリカ人、また世界の人は”サイレントヒーロー”といいます。
今後、微力ですが私共でも、ここアメリカ、西海岸、LAから何か勇気の出るまた楽しいニュース(さわやかな風) を、お送り出来ればと心底、思っております。”日本人ガンバレ!”私の知っている60年代、70年代の日本!






