思い出のサンフランシスコ 青春のフイシュマンズワーフ シーフードレストランにて、
サンフランシスコも 私が青春を過ごした街です。
沢山の思い出があります。また米国で最も綺麗な街です。
60年代、70年代、素晴らしいアメリカ 西海岸のライフスタイルを自社出版のTHE GUIDE マガジンで
日本に発信し、また77年に友人と高級日本食レストランを開店しました。350席の大型飲食店舗を3店も、
その後、私はユニオンスクェアー、ケーブルカー前でブテイックを開業しましたが、100年振りに
チンチン電車が工事の為、止まつてしまい、お店も閉店しました。友人は5億も無くし、私も大金を無くしました!当時アメリカでの飲食コンサルタントに相談もせずレストランの事、何も知らずまたその時アメリカ人は寿司、刺身他生魚は一切食べず、日本食は今ほどブームではありませんでした。そんな分けで本当にアメリカから多く学びました。この経験を生かし、私共桑田アソシエーツ www.kuwata.com
今後、日本からアメリカ進出の飲食業界の人たちの為、店舗(M&A)買収、売買支援を全力でさせて頂きます
フイツシャーマンズ ワーフにあるフランシスカンレストラン
とても眺めのいいレストランです。特によき時代、スターのたまり場でした.
サンフランシスコは食のニューヨーク小型版、海鮮レストランは地元で豊富に捕れ、
美味しく世界的に有名です。飲食の街サンフランシスコ!
www.franciscanrestaurant.com
スターでいっぱい!!!ダステイフォフマンの映画”卒業”思い出深い!!!
UCバークレイ大学、ゴールデンブリッジ、ベイブリッジとフイアットで走り抜きました。
数々のレストランの中でもこんなにハリウッドスターの多く来た店は他にありません。
シーフード食べ放題!そしてこの眺め、、、満足です。
遠くにアルカトラス島、兎に角眺めはアメリカ西海岸一!
元サンフランシスコ市長アリオトスのお店。
エンジェル島、他沢山の半島が見えます。
ゴールデンゲィトブリッジはあまりにも有名です。
サンフランシスコは公害もなく本日も晴天なり!
花のサンフランシスコ!ああ、懐かしいです。