ビバリーヒルズホテル (ホテルカリフォルニア BY イーグルス&マーク クワタ)
70年代イーグルスで有名なホテルカルフォルニア”ビバリーヒルズホテル”
このホテルも私の心友、元杉浦総料理長の功績(現在5スター、5ダイアモンド)よるものです。
100年近くの中で味とサービスを改善しました。日本人のティストは世界一です。
飲食 日本食 レストラン フードビジネスはここ何十年もいつも陰に、日本人が静かに頑張っています。

世界的に有名なポロラウンジでのブランチは最高の雰囲気です。
夜は映画関係者の集まりで、バーには著名な監督、女優でしめられています。
私も利用します顧客用の特別パテイオで、パームツリーに囲まれ
プールを眼下にサンタモニカの夕陽を背にカリフォルニアワインでほろ酔い気分!最高です。
(ビバリーーヒルズツアーにて毎日催行されています。)
ピンクとグリーンがこのホテルのカラーです。
ビバリーヒルズチョコレートは美味しくやはり有名です。
プールの他テニスコートは世界、地元の人によく使われます。



