焼きもやし作ってみました！

夕飯で、

もう一品欲しいなという時に

見つけたメニューです。

（冷蔵庫にもやしが1袋ありました）

混ぜて焼くだけ♪焼きもやし 〈作ったボクも驚いた衝撃の旨さ&ヘルシーメニュー〉

もやしといえば

副菜だと、

ナムルや和え物が多いですが、

焼くんだ！

めずらしいなー、

と思って作ってみました。

作り方を簡単に説明すると、

ポリ袋に

もやしと刻んだベーコン、

片栗粉を入れます。

ポリ袋に空気を入れた状態で

手で封をして、

シャカシャカと振って、

全体を混ぜ合わせます。

それを食べやすい大きさにして

（5～6等分）

両面をフライパンで焼きます。

焼いてるところ

そんな感じのメニューなんですが、

焼いたかき揚げ、

小さいお好み焼きみたいです。

そして実食・・・・・

出来たでー

おいしい！また作りたい！！

とまでは正直思わなかったけど

アイディアはいいなー、

目先が変わって

おもしろいと思いました

これは私の意見だけど、

ベーコンをもう少し増量したり、

小口に切った小ねぎ入れたら、

味も見た目ももっとよくなりそう。

溶けるチーズも合うかも！？

たれも、

醤油やマヨネーズ、

七味なんかも合いそうです。

動画の中で

もやしの50℃洗いを紹介してたけど、

50℃のお湯を用意する方法が斬新！！

言われてみればそうだけど、

そんな方法もあるかー、と思っちゃった。

50℃洗いとは？

興味あったら

見てみてくださいね