沖縄北部
美ら海水族館から車で約10分
国頭郡本部町
ナビなし
Google Map で向かった
小さなホテル
ZARATAN 
ザラタンさんでランチ


https://www.instagram.com/p/DGkW9KATHks/?igsh=MWpmcWM0dXZzMW9pOQ==



八木アンジさんの手作り料理

ハンダマ、ローゼルの炊き込みご飯
マグロと葉ニンニクのヌタ
パパイヤシリシリ
パパイヤと小魚、イカ、昆布の栄養漬け
クープイリチー
もずくの寒天寄せ
島豆腐厚揚げとニラのおひたし
島豚の塩麹煮込み
カステラかまぼこの葉ニンニク巻き酢味噌掛け
サクナと若菜の白和え
沖縄マグロとシマダコ
自家製ソーキのせ沖縄蕎麦
本部産無農薬苺
庭の葉野菜





https://www.instagram.com/reel/DGh7FJwzOsl/?igsh=MWRrdWtpZjFzMXhldQ==


とても素敵な建物
海の見えるお庭に面したダイニング
非日常な
素晴らしい空間で
体に優しい
野菜料理と沖縄料理
たいへん美味しゅうございました。
ご馳走さま
心より感謝いたします💖