ゴーヤは苦味があって癖になる、夏ならではの食材ですよね
ゴーヤは水分が多く、体を冷やす効果があるので夏にピッタリです
さすがは沖縄の食材ですね
しかも、栄養価が高く、
ビタミンCはレモンの4倍
食物繊維はセロリの30倍
カルシウムは牛乳の14倍
鉄分はほうれん草の2倍
すごいです
しかし、ゴーヤは栄養価が高いのですが、食べ過ぎはあまり身体によくない様なので
気をつけましょう、ちなみに僕は苦いの苦手です(笑)
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