
月曜日が始まって火曜日は祝日だというのに、昨夜はMY旦那が早く帰って来ちゃいました

すっかり早く帰ること忘れていたので、楽ちんメニューで済ませちゃったのが、まずはこちらのボロネーゼのパスタ


こちらはジャンボフランクを使ったポトフ

その他の具材はキャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、シメジ、コーンで、仕上げにパセリを散らしました


先にポトフを仕込んで煮込んでいる間に、先に載せたボロネーゼソースを作りました

食卓はこんな感じで、あとは前日残っていたサラダに、バナナのヨーグルトでした


今日は穏やかな快晴のよいお天気の日中でした

洗濯・布団干し・掃除を済ませたら、あっという間にお昼前

昨日のポトフが一人前、ボロネーゼも一人前くらい残っていたのでこれを使って
先日ホワイトシチューをグラタンにした要領で、またまたグラタンにしてごまかすことに


大きめの具は切ってホワイトソースを作って、ペンネを茹でてブロッコリーを加えて和えまして
チーズ、ボロネーゼソース、パン粉、パルメザンチーズ、パセリの順で乗せまして、オーブンで焼きました


大きなグラタン皿で焼いたので、お皿に取り分けたらこんな感じ

MY旦那は今回も、昨日のメニューの残りで作ったと気付いてなかったみたい




夕方からはまたまたゴルフの練習に行って来ました

課題にしてきたトップの位置は、ほぼ常にこの位置に収まるようになってきました


天気予報が復活した田無タワーは紫のライトアップで、明日も


タワーの左には明るい金星が、その斜め下には木星が、ふたつ並んで輝いておりました


その後は



リンガーハットは美味しいけれど、今日の私は揚げ物とごはんが食べたい気分だったので、
帰りの車で、なんかイマイチ物足りん…

お前バカじゃねーのか?俺は腹いっぱいだ!って言われちゃったよ


形は違えど麺が3食続いちゃったから、明日は揚げ物とごはんの献立にしちゃおうっかな

