昨日から一泊で、サンダーバードに乗って金沢に出掛けていました
今朝、母と妹が送ってくれたズワイガニが届きました
地物である証拠の、金沢港の名前入りのタグ付きでした
…というわけで、午後から
ちゃんを捌くことにしまして、久々に、こちらを取り出しました(￣ー☆
ちょっと衝撃的な画像でしたかね？
カニの捌き方の説明書を見ながら出刃包丁でトントンと捌きまして、
バラバラのこんな姿になりましてん
カニみそもスプーンですくって、甲羅に集めました
ラピたんは生臭いカニ味噌はちょっと苦手なんだけど
あなたはお好きですか
脚の部分の殻を出刃包丁でそぎ落としたら、プリプリの脚肉がこんにちは
美味しそうすぎて笑いがこみ上げてきちゃった
説明書のおススメに従って二杯酢を作って頂きましたが、甘くて美味しかったぁ～
お母さん、まぁちゃん、ありがとう
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ高級とはいえ、カニだけの夜ごはんというわけにもいかないので
今夜はけんちん汁も作りました
今日は中日負けちゃったけど、４勝ストレートだと楽しみが短くなるから
５戦まで楽しめるのは確実になったから、今日の負けはまぁいいっか
さてさて、急いでお風呂に入らなくちゃ
またMY旦那に、お前、ずっと野球見てただろって言われちゃうよ
