帰る頃には、あちこちで
イルミネーションがとてもきれいでした
こちらは
新宿駅東口。ブルーに彩られた木は毎年きれいだけれど周りのネオンのほうが目立っちゃいますね
MY旦那は今夜も忘年会ということで、一人ごはんでした
残り物のカレーを使って、アレンジメニューの 『 焼きカレー 』 にしました
残っていたカレールウを温めて、お鍋にごはんを入れて混ぜます
とろけるチーズとパルメザンチーズを散らしてオーブンへ
ハイ！焼きあがりました
とろ～りと溶けたチーズとカレーの組み合わせはとってもおいしい
１人前位の残ったカレーで、２人前出来ちゃう
節約メニューでもあります
今日はサラダだけ、RF1で買ってきちゃいました
こちらはスモークサーモンのジュレサラダ
野菜てんこ盛りだったけど完食しちゃった
今日もちょっとガッツリ系のメニューになっちゃいましたが
いっぱい歩いたから大丈夫かな～？と、都合のいい解釈をしています
