競馬の話なんぞを
熱く語ってしまったので
今日はそこそこ真面目な主婦に戻りまして
今夜のごはんをご紹介
こちらはポトフ
ルクルーゼでコトコト煮込みました
具材は、フランクソーセージ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ブロッコリー
コンソメで味付けをしましたが、素材の味が出るように薄味です
こちらはスパゲティ・ボロネーゼ
牛ミンチと玉ねぎを炒めて、
ホールトマト缶を使って
トマトソースを作って、パルメザンチーズとパセリを散らしました
写真を撮ったら、てんこ盛りに見えるソースをパスタとからめました食卓はこんな感じで、いただきまーす
サラダは、レタスの千切り・ブロッコリー・プチトマト・パプリカいつものヨーグルトは、
１個・
１本をひとり占め…
野菜をたくさん使っているとはいえ、ちょっと食べ過ぎちゃったかな…？
