そしてワンプレートに盛り付けたら、定食屋さんのごはんみたいになりました
豚肉の生姜焼き、ポテトサラダ、春キャベツの千切り、トマトのワンプレート
豚肉の生姜焼きは、ピーマンとたまねぎを炒めて、豚肉を加えて炒めて
酒・みりん … 大２ずつ さとう … 小１ しょうゆ … 大４ 水 … ５０ｃｃ位に
しょうがのすりおろしを加えたものを、フライパンにまわし入れ、少し煮詰まってからんだら出来上がり
我が家のポテトサラダは、ロースハム、きゅうり、たまねぎのみじん切りを入れます
今日のじゃがいもはとても甘くて、おかげで、おいしいポテトサラダができました
みかんの缶詰と、きゅうり、たまねぎのみじん切り入りのポテトサラダもおいしいのだけれど夫がイヤ！
と言うので、最近はハムばかりです
こうして書いていたら、あ～！半分そうすればよかったな～と思っています
ＧＷ明けのせいか、今週はなんだか疲れが出てしまいました
落ち着きのない 「 ハウス！
」 な旦那なので、やっぱり、亭主元気で留守がいい
と思います
家にいることが多かったので、今日は気分転換に１時間だけ、
打ちっぱなしに行ってきました！ずっとこもっていたら５月病になりそうだったので、やっぱりお出掛けしなきゃ
と思いました
金曜日の夜、今週をちょっと反省している私でごじゃります
