今泉にある
【Carbo(ガルボ)】さんに
少し前になりますがお伺いしました
今泉のビルの2階
コマツ今泉店さんがあった場所です
オープンは15時ですので、昼飲みにもおすすめです
こちらはお通し
訪問時のメニューはこちら
前菜の盛り合わせ３種
鮮魚にハムなどの前菜
２軒目利用でしたので、軽くつまみながらビールをいただきました
こちらが、カルボさんの名物『鮮魚のパリパリ包み揚げ』
世界タパス大会の審査員特別賞を受賞した一品
マシュルームソースがとても美味しく、パリパリの食感も楽しめる逸品でした
パスタメニューから、カルボナーラもいただきましたが濃厚でとても美味しかったです
次回は是非、１軒目にお伺いしたいと思います
ごちそうさまでした♪
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