ふわとろトマトオムレツ | lapis lazuli のかんたんcooking

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朝食用にふわとろトマトオムレツをつくりました音譜

 

生のトマトを煮たものと豆乳を入れて作ります。

 

生のトマトを角切りにしてそのまま入れてもOKですベル

 

 

 

↓卵、煮トマト、豆乳を合わせて

 

<材料>

 

卵      1~2個

 

豆乳     大1~2

 

煮トマト   大1~2(生でもOK)

 

塩・こしょう  少々

 

バター    適量

 

 

 

<作り方>

 

1. ボウルに卵、煮トマト(生トマト)、豆乳、塩・こしょうを入れて

 

  かき混ぜる

 

2. フライパンを熱してバターを入れて1を流し入れて

 

  手早くかき混ぜて手前から寄せていきアーモンド形に

 

  まとめる。