カニステルとたんかん | lapis lazuli のかんたんcooking

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心と体が喜ぶお料理めざして

 

カニステルというフルーツをいただきました音譜

 

 

エッグフルーツとも言われて中身はゆで卵の黄身のような食感で、

 

味はとても甘く、かぼちゃや焼き芋のような感じです。

 

カニステルとは、大砲の散弾「canister」の形に似ていることから

 

そう呼ばれるようになったとかはてなマーク

 

生まれて初めていただきましたビックリマーク

 

 

 

 

 

 

 

こちらはたんかんです音譜

 

 

ポンカン」と「スイートオレンジ」の自然交配でできた柑橘系の果物で

 

中国広東省原産だといわれていますオレンジ

 

風味はオレンジに似ていて、その濃厚な果汁にはみかんの約2倍

 

ビタミンCが含まれているそうです。

 

日本の主な生産地鹿児島 屋久島 奄美大島 沖縄です

 

 

見た目はワイルドなんですがお味はとっても優しくて

 

中の皮が軟らかくて食べやすく、果実が大きいのに

 

ペロッと食べちゃいましたオレンジ

 

今まで食べたたんかんとは全然違いましたひらめき電球