最近はまっているもの…
TGGヨーグルト(豆乳グルグルヨーグルト )です。
材料は玄米と無調整豆乳(できれば有機)だけです!
このヨーグルトを知ったとき
「求めていたヨーグルトが簡単に自分で作れる~」
と感動したのを覚えています(笑)
豆乳グルグルヨーグルトというのは玄米に付着している野生酵母菌などと
豆乳が合わさることで発酵し植物性の乳酸菌が生みだされ、
それを種菌にして作るヨーグルトのことです。
一般的な市販のヨーグルトの数十倍の乳酸菌を含んでいるそうです。
植物性乳酸菌は生きたまま腸に届くので腸内環境が整い
吹き出物が減ったり体脂肪が減ったり体重が落ちたなど嬉しい効果
があるようです。
私の場合はお通じが良くなりました~
スッキリ快腸って本当に気持ちイイです
お好みのフルーツと混ぜたり、シリアルを入れたりして
はいOK~