やきとり

昨日はやきとりの聖地、東松山で初めてやきとり食べてきました

tetuさんに以前から行きたいって言っていたんだけど、なかなか実現せず、先日日帰り温泉に行った際に再びその話しになり、よーやく念願かないました

まず、最初に行ったのが若松屋

お店の開店時間が16時だったので、それに合わせて行きました

着いたら、ここに既に一組開店を待ってました

店内撮影禁止なので写真はないですが、カウンターのみで10数席、16時30分の時点で満席でした

やきとりは、座ると何も入っていないお皿が置かれるのですが、注文しなくてもかしらは自動的にそのお皿に置いてくれるスタイルです

かしら以外のレバーやしろは注文しないといけないんですが、それも16時30分の時点でほぼ売り切れ

いろいろ満喫したいんであれば、開店直後に行かないといけないと言うことが分かりました

そして、やっぱりやきとりの写真も撮りたいよねってtetuさんと話しになり、もう一軒

18時になってなかったのですが、もう他のお店もどこもいっぱいで、何とか入れたお店が大松屋

しっかり写真撮れました

こんな感じで、基本かしらにネギを挟んだねぎまです

やきとり自体は塩味で缶に入った味噌ダレをはけでぬって食べる感じです

ちなみに全部やきとりじゃなくて、やきとんです

行った2件は、かしらの味やネギの太さが全然違いましたねぇ～

他のお店の味も食べ比べしたくなっちゃいました

やっぱ本場もんは旨いっすね

多くのお店が20時閉店みたいなんで、早めの時間が勝負どころです

案内してくれたtetuさんにはほんと感謝感謝です