https://ameblo.jp/lapinbread/entry-12305796991.html
和栗のダブルツイストパンのレッスンは終了しました！
ありがとうございました(*^^*)
11月はお休みします。
クリスマスレッスンのご案内は、
しばらくお待ちください(^^)
…………………………
こんばんは(*^^*)
こちら、毎日パンを焼いてます🥖
最近、毎日とても充実しているのよ
午前は息子と外遊びで、思いっきり走る！！！
とにかく遊ぶ！！
お昼の用意をしてから出かけるので、
さっと昼食を食べてから、
パン作りスタート
夕方までには完成するので、
夕方以降は娘の送迎や家事。
毎日楽しいわ❤️
そして、
勉強欲が止まらず、
昨日から新たにパンの勉強を始めた
本当はとっくにテキストが届いていたので、
もっと早くにスタートしなくてはいけなかったのだけど。
自宅レッスンや学校行事で忙しくて、
やっとのスタート
自宅とは違うところでパン作りしていたので、
発酵器もなくなんとクープナイフもなく
仕方なく、
包丁でクープ入れたの
切れなくて、包丁でつついてしまい、
おもわず笑ってしまった
4時間弱かかり、完成、
焼き上がり
ハードパン
ミニフランスみたいな感じ
包丁で切ったわりには、
まぁまぁね
こねも簡単で、行程は長いけどシンプルで作りやすい！
楽しかったぁ、
ワクワクしながらのパン作り最高
クラストはパリパリっと。おいしかったわ
おつかれさま