おはようございま～す！mayuです
いつもいいね！やコメント頂いて感謝してます！
ありがとうございます
我が家の定番な
野菜たっぷりトマトスープ♡
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らでぃっしゅぼーやの
新鮮野菜をたっぷり使いました！
ある意味贅沢かも♡
ごぼう以外の野菜を入れました！
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トマトが主役のスープなので
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野菜スープの中に入れる野菜は
あまり決めずに冷蔵庫にあるもので
作ったりします！
野菜をいっぱい買って
消化しきれなさそうな時によく作るかな♡
今回は
トマト 3個
キャベツ 1/4個
きゅうり 2本
じゃがいも 2個
新玉ねぎ 1個
人参 1本
手羽元 8本
固形コンソメ 4個
前に業務スーパーで買った
こちらの手羽元入れました！
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2ｋｇもあったので
8本ずつ冷凍保存してました！
まだ8本分が冷凍庫にあります
さらにこちらも投入
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今ちょうど懸賞してますよねこれ
この豆は定番で
冷蔵庫には常にストックしてます！
サラダにも煮物にもスープにも
使える優秀もの
ぜーんぶ入れるとこんな感じ
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これがどんな風になるかが
楽しみっ
圧力鍋で加圧すること15分
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水は少なめに入れても
これだけの水分でますよーーー♡
☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉｲｴｰｲ
上には前の当選した
スマ子さんチーズをトッピング♡
コンソメと塩・こしょうの味付けのみ！
それでもすーーーごく美味しい
手羽元の身がツルンって
取れちゃう
圧力鍋で煮込むと
すっごく柔らかくなるんですよね♡
ガス代も節約できるし
なんてったって楽ちんなんです！
これ作ると3日間アレンジできます！
1日目
普通にスープとして頂く
2日目
生クリームを入れて頂く
3日目
残りのスープの量にもよるけど
リゾットにしたりパスタに絡めて食べたり♡
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