土日は雨で寒かったですね・・・
たちゅが「そろそろ『おでん』とか『とん汁』の季節って感じだなぁ」・・・と言っていたので、
おとといの夜から、「明日は『とん汁』にしよう」と決めていました
で、たちゅが出かけてから、しっかりとん汁作りをしました。
で、たちゅが出かけてから、しっかりとん汁作りをしました。
ところが、土日雨で寒く、昨日も朝は冷えたのに、
昼間はぽかぽか陽気・・・
とん汁は、寒い時に「あったまるね～」って言いながら食べたいのに～・・・
でもでも、朝から作っておいただけあって、
味がしみこんでいて美味しかったです・・・
たかがとん汁、されどとん汁・・・
全部別々に下茹でしてから、のこだわりの一品です
という事で、夕べのメニューは、とん汁と、いくら丼（のりの切り方が美しくない・・・）
これに、生鮭の塩焼きと、
もこにあげた水菜の残りをおひたしにした物でした
ちなみに、ウチは、カレーやシチューも
一晩寝かせたアノうまさ・・・にするために、朝のうちに作っちゃいます・・
今晩もとん汁食べよっって思ってたのに～、
なんだか今日もあったかい～～～・・・
