「Studio de ruelle」お菓子教室
8月のメニューは、
「トマトのムース」
と
「スコーン」
と
「玉子サンド」
の3品を予定しています。
それぞれをケーキスタンドにのせ
夏のアフタヌーンティー風に
1段目は、
アスパラガスとトマトの卵サンド
2段目は
アフタヌーンティーの定番の
スコーン
3段目は、
さっぱりとした甘さの
トマトのムース
トマトのムースは、
容器に入れるかセルクルで作るか
どっちにするか考え中・・・・