お菓子教室·ピスタチオとフランボワーズのケーキ

本日、自由が丘でのお菓子教室

メニューは、

「ピスタチオとフランボワーズのケーキ」

と

「カモミールのババロア」

台風の影響で朝から強い雨

午後には曇り空に

午前のみのレッスンで6名の満席出した。

ピスタチオとピスタチオペースト、

フランボワーズを混ぜ込み

こんがりと焼き上げた生地に

さらに、ピスタチオをたっぷりつけた

とても贅沢なお菓子です。

ケーキが冷ましている間に

カモミールのババロアも