本日、自由が丘でのお菓子教室
メニューは、
「ピスタチオとフランボワーズのケーキ」
と
「カモミールのババロア」
夜中からの強い雨で
なんとか自由が丘にたどり着きました。
午前のみのレッスンで6名の満席出した。
ピスタチオとフランボワーズのケーキは
自分のためにしか
作ったことがないお菓子のひとつで
レッスンするのは自由が丘が最初
皆さん、とても素敵に完成しました。
ピスタチオとフランボワーズのケーキを
冷ましている間に
デモンストレーションだけで
カモミールのババロアを添えました。
曇り空でケーキがとても
暗い感じで撮れちゃいました。