お菓子教室・ミモザケーキとザレッティ 本日、自由が丘でのお菓子教室 本日のメニューは、 「ミモザケーキ」と「ザレッティ」 午前のみのレッスンで5名様でした。 昼頃から雨模様に ミモザ花のような可愛いケーキレモン風味のカスタードクリームをたっぷりサンドした爽やかなケーキです。 黄色でひし形が特徴のイタリアの焼き菓子です。 皆さん、同じようでそれぞれ形に個性は出たもののとても素敵に完成しました。