お菓子教室·Victoria SandwichとShortbread

本日、自由が丘でのお菓子教室

メニューは、

「Victoria  Sandwich」

と

「Shortbread」

午前のみのレッスンで6名の満席でした。

昨日からの雪でとても寒い1日

皆さん、寒さ対策で厚着でだったのですが

バターと卵を合わせる作業が

なかなかの重労働で

額に汗が・・・・・

お疲れさまでした。

イギリスの伝統菓子２品

せっかくなので

アフタヌーンティーぽい感じで

試食しました。