「Studio de ruelle 」お菓子教室

「Studio de ruelle 」お菓子教室

本日のメニューは、

「ガトーネッセルローデ」

と

「バスク·オ·マロン」

9月最初にレッスンでした。

栗の渋皮煮を使った

秋を感じるお菓子２品ですが、

でも、玄関を開けると

ほぼ真夏・・・・・

マジパンもコーティングチョコも

ケーキに綺麗に覆うことが出来て

とても素敵に完成しました。