「Studio de ruelle 」お菓子教室 ・6月のメニュー

「Studio  de  ruelle 」お菓子教室

「ソーシソン・オ・パン・ブリュ」

と

「台湾パイナップルケーキ」

の二品を予定しています。

「」ソーシソン・オ・パン・ブリュ」は

フランスの伝統菓子

食感も作り方も、そして名前も

ちょっと不思議なロールケーキです。

パイナップルケーキは、

じっくり炒めた冬瓜とパイナップルを

クッキー生地で包み焼き上げました。

セルクルで作ると少し大きいので

形と大きさは変更するかも・・・