「Studio de ruelle」お菓子教室

 

本日のメニュー

 

「Mousse aux fraises」

「Brutti ma buoni」

 

 

朝から冷たい風が吹く寒い日
 
 
空気が冷たくて乾燥しているので
 
苺のムースのスポンジはすぐ冷めるし
 
ブルッティ・マ・ブオーニは
すごくカリカリに焼きあがって
とてもスムーズにお菓子が出来上がりました。