お菓子教室「ケーゼザーネトルテ」

本日、自由が丘でのお菓子教室

メニューは、

「ケーゼザーネトルテ」

ドイツのレアチーズケーキ

バニラとレモンとオレンジの表皮で

香りをつけた爽やかなチーズクリームと

フワフワのスポンジをあわせ

ママレードとオレンジをアクセントに、

いつもは粉砂糖だけの仕上げだけど

今日をオーナメントをつけて

クリスマスケーキにしました。