お菓子教室・ ヴァイセショコラーデントルテとオレンジケーキ

本日、3名限定お菓子教室でした。

メニューは、

「ヴァイセショコラーデントルテ」

と

「オレンジケーキ」

ホワイトチョコと生クリームを

合わせたミルキークリームを

ふわふわのスポンジでサンドして

粉雪のような削りチョコを

たっぷりかけました。

マジパンローマッセと

発酵無塩バターを合わせ

オレンジピールとグランマルニエを

加えた香り高い焼き菓子です。