本日は、出張お菓子教室でした。
メニューは、
「フランクフルタークランツとマドレーヌ」
フランス、ロレーヌ地方コメルシーの銘菓
貝殻型でしっかり焼き色をつけ
ポッコリ膨らんだコブが特徴
レモンの表皮を加えた
爽やかな風味に
ドイツ、フランクフルトの銘菓
ふんわりヴィーナマッセと
甘さ控えめのブッタークリームと
手作りのラズベリージャムをサンドして
クロカントをつけました。
いつもの3人組のレッスン
今日はおそろいのエプロンで登場！
キャッツアイか
チャーリーズエンジェルばりに
気合十分・・・・・・？
