ginger ale ジンジャーエール

猛暑の中、来ていただく生徒さんに

ウエルカムドリンクで

手作りジンジャーエールを用意しました。

生姜を皮のまますりおろして、

鷹の爪など3種類のスパイスと一緒に煮詰め

レモン果汁を加えた

生姜のコンフィチュールを作り炭酸水で薄めます。

ピリッとした後味のいい

夏にぴったりおみののドリンクです。

残りのコンフィチュールは瓶に入れて冷蔵庫に、