con☆バンワ🌌


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1日休みだけど日曜なので昨夜帰りました。
仕事終わってすぐ出たけど
防寒着で完全防備なので途中ご飯食べるのも面倒だしあまりお店もないので帰ってからジャンバラヤ卵のせ🍳


今朝は家族で2ヶ月遅いけど初詣に
氏神様の子ノ神神社に行ってから
寒川神社に
 
寒川神社にくると
テキ屋屋台でじゃがバターor鶏皮焼きを食べます。
今日はじゃがバター。
寒川神社のじゃがバターは昔からコレ!
衣で揚げるスタイル
残念なことにこのスタイルのじゃがバターは1軒だけだった。
最近多い ころころじゃがバターが増えている。
次男が好きなリンゴ飴の屋台もなくいちご飴の屋台しかなかった。

帰りにロピアで買い物して帰った。
長男は夜は友達とバーベキューなので焼肉セットを買っていた。
夕飯は私 妻 次男の3人分。
私は国産牛の霜降りステーキとラム肉を選んだ。

昼はまた買いに行った。先日1番好みだったパンを4個購入して帰る。

長男がバーベキューに使う木を電ノコ🪚で切ってたからかバイクが木の粉まみれだったので洗車して行った。


買ってきたパンは皆美味しいと言ってたからまた買いに行こう!

夕方から長男達が外でバーベキューしているころ
私達はステーキ丼に🥩
霜降り牛とラム肉で


今回のレシピ
私は昔よくチューボーですよ!を見ていたので
今でもチューボーですよのページが検索できるのでよく見たりしてます。→ 

今日のソースレシピは2006年 斉藤洋介さんゲストの時のレシピ活用させていただきました。

私の好きな料理番組はおしゃべりクッキング とチューボーですよ! でした。残念ながら両方もうないですがググると見れるので助かります。

皆さんも是非活用してみてください~
両番組とも私の母校 辻調理師専門学校が協力してたので信頼できますよ♪


今日はステーキ丼準備しながら次男の誕生日に作るタルトのクッキー生地を作っときました。

その為に帰ったのがほんとのとこです。


今日の帰りは雪降ってなかったからよかった。

この前は大月辺りから少し降ってたからなー❄


では👋



con☆バンワ🌌


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気づけばおそらく私が思うに1番寒〜い2月に入りましたが 
1月末の連休2日目 オダサガcochicafeさんへ



cochicafeさん 混んできたので
しばらく行けてなかった近所のイタリアン カーサミッレへ移動🛵💨


カーサミッレさんのティラミスお初。
念願だった。この日ティラミスと行くタイミングがやっと合いました。

カーサミッレさんで教えてもらった情報で早速行ってみた!
綾瀬小の前にお洒落なベトナム料理ができたって。
行ってみたらあらほんと!いつの間に!
蕎麦屋の大正庵がなくなってた。
お洒落なベトナム料理はまた後日に。 

その先のインド料理店のパンがすごいと!
あーたしかにインド料理店あったなー。
私はインド料理はだいたい行く店決まってるから
行ったことなかったけど。


インドってアジアなのかー🤔
インドカレーとパンって最強だわ!
インド人がナン以外に進出してくると
もー日本の飲食業界ヤバいですよね💦

カレー味のパンを店員さんに聞き購入
家で食べたら1つどストライクな好みの味のがあった。長細いサンドのやつ。次回はそれ4個にしよ🎶


最近の単身赴任部屋飯は 
せっかくオーヤマ君があるのでトーストメニューにしたりしています。
イオンで食パンと卵は切らさないよう買っていますから🍞🥚

100均で買ったバターをリップみたいに塗れるやつがすごい便利でバター塗るだけで美味しさ1段アップします。
パスタに入れるかもなので無塩バター入れてますが
パンには有塩のほうがよかったな。
あとで塩振りゃいーかー。

目玉焼プレートで作った目玉焼をのせたりしますが
今夜は待ちたくないのでフライパンでササッと平焼き玉子に

5枚切の食パン2枚!
こんなに食べるの?って思った方。

いえ、これと納豆ご飯2杯を食べました(笑)

では👋

con☆バンワ🌌


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連休ですが歯医者の予約が今日しかとれなかったので朝イチ歯医者行ってからの帰宅🛵💨

なのでいつもは夜だけど明るい時間に帰ることに。


途中 山梨と神奈川を行き来するようになってから気になっていた四方津駅から上にのびるコレ!
調べると斜めタイプのエレベーターとエスカレーターになってるようです。

上にはコモアしおつってのがあるらしい。
ショッピングモール的なものかと期待して
先にある坂をあがってきました🛵💨

結果 コモアしおつってのは高い場所に作られた
巨大な住宅街だったのです。
ググると出てきました。


山梨のマチュピチュってことらしいです。
天空都市ですからね~  さぞかし空気は美味しいでしょう。 夏は涼しいでしょうね。

その後せっかくなので相模湖にも寄りました。
平日だからか駐輪場は開放されてて無料でした。


いいとこなのに閑散としてます。



閑散としてるけど 昭和な感じのゲームコーナーや
飲食店数店ありました。

昼過ぎでお腹も空いてたのでこちらの食堂に入りました。

さぁ何にするか?


やっぱこれだね。カツ丼。
ここんとこカツ丼率高いです。
一昨日もかつや行ったし。
ザ、カツ丼などんぶりサイコー!

カツ丼にグリンピース 懐かしい。
子供の頃おばあちゃんが近所にあった蕎麦屋 朝日屋でよく出前とってくれてカツ丼ばかり頼んでいました。たまにカレー南蛮、焼肉定食も頼みましたが夏は冷したぬきうどん 今はもうないけど美味しかったよな~。
ちなみに店でも食べたけど出前のほうが蓋して蒸れて好みでしたね~
話がそれましたがカツ丼普通に美味しかったです。おばさん ひとりで切り盛りしてて他にお客いたので時間かかりました。
ただ出された水がなかなかの残念な感じでした。

相模湖を出る時ナビをセットして
ずっと行ってみたかった愛川町にある
和菓子屋さん  土門さんへ

ど田舎な相模湖や藤野は町から相模原市に合併したのに愛川はまだ町なのね。

この細工菓子や上生菓子を見ても 技術の高い和菓子屋さんのようです。




もちろん庶民的な和菓子もありましたので
ついつい色々買ってみました。

このいちご大福めちゃ美味しかった🍓
少しエロスなビジュアル。
今や綾瀬市には和菓子屋さんが1軒もないので羨ましい。

若い店主さんは最近EXITのりんたろーさんのそっくりさんとして度々テレビに出演されてるみたいです。


和菓子屋さんの後 またまたせっかくなので近くのラーメン屋さんに 元々ぴかいちって店名だったみたいで 今はぴかさい さいをひっくり返すといちになるのは偶然か?狙ってか?

ずーっと昔本厚木で働いてた時行ったことあって
その後荻野に移転して そして愛川に移転したようです。
でも店員さんに聞いても本厚木にあったのは知らないらしく 違う店か?と詳細は不明

魚介が強めなスープでした。

えらい歯応えなチャーシューだった。
この店のセルフの水はかなり美味しかった。

高3の長男はもうほとんど学校行かなくていいみたいで家にいるのでテイクアウトのチャーシュー弁当を買って帰りました。

家に着いて そうだ、そうだ!
思い出した。メルカリで買ったパスタ鍋届いてました。

これでお湯捨てずに連続でパスタ作れるから楽になります。

そんなcon☆なで随分と寄り道した日でした。

では👋