10/25 だいぶご無沙汰で

con☆ﾆﾁﾊ☀️


いつもブログを見てくださりありがとうございます。


だいぶご無沙汰でしたが

写真を常に撮り忘れるのでご無沙汰になるわけでして😅


水木連休で帰りました。



朝は次男送った後　歯医者の予約してあって行きました。

ロピアに寄りコーラゼロ　濃いお茶　ブラックコーヒーをケース買い　その他ペヤングなども。

１日目夜はリクエスト肉だんごのつもりが妻がハンバーグ用肉を買ってしまったのでハンバーグでいいと。
モッツァレラ入れてチーズinハンバーグデミ風ソースにしました。付け合わせ用にポテトサラダと茹でパスタも用意したがやはり撮り忘れるわけで😑

夜はなめらかプリンと普通のプリン🍮両方作りました。　
はい、撮り忘れました（笑）
もうここまでくると笑うしかない。ハッハッハ🤭
１日目は撮り忘れで全滅でしたね😕


2日目は　朝次男を送ってからの朝ラーショ🍜

朝ラーの後は出発までに前に作ってみたガトーナンテをレシピ改良して
前回よりいい感じになったかと。


チョコが期限切れてたのでガトーショコラも

スリムケーキ型で2本づつ焼きました。
家用に1セット。
ガトーナンテにはピスタチオパラパラ。

職場用に1セット

帰りにドンキに寄る時、綾瀬に新しいカフェがあった。
もちろんドンキ帰りに寄った。

レアチーズ。
Theレアチーズな感じ
箱のレシピな感じが😏
私も昔は卵黄入りとかのレアチーズレシピでやってたけどある時気づいたシンプルな箱に書いてるレシピが普通に美味しいと。　　
しろたえのレアチーズとかはもちろん別物と考えてだけど。

アイスコーヒー。


昨日も茅ヶ崎→西湘→箱根新道→伊豆縦貫道ルートで
かかるのは西湘の220円のみ

修善寺で美味しいと評判のいい家系ラーメン　斉藤家にて夕飯。



綾瀬のカフェを出たのが14時

土肥に着いたのは18時でした。

まーラーメン寄ったけど。

やはり寄り道しなくても3時間以上かかるな〜⤵️


そんな連休。


今日もお読みいただきありがとうございました🙇


では👋

10/11 連休は帰らないけど神奈川に

con☆ﾊﾞﾝﾜ🌌


いつもブログを見てくださりありがとうございます。


昨日、今日と連休でしたが、この前家に帰ったばかりなので今回は帰らず。

しかし山梨の職場時代の知人と会う約束していて
1日目は小田原へ
知人は私の通ってた高校の近くに家があり小田原というかビオトピア近く大井松田なんだけど。

約束は夜だけど少し小田原ぷらぷらしたかったので早めに出発🚗💨

途中狩野川蕎麦にて
座って食べる立ち食いそば的な店ですが　　
味、コシはなかなか好きな感じです。

ミニカレーセットにかき揚げトッピング



小田原で事前にググって見つけた店へ

私の足とはかなり相性悪い　すぐつまづく階段で要注意。
気を付けてれば無問題。



古い雑居ビルに素敵な空間。







デザートにカッサータ推しってのは素晴らしいね✨
カレーに合だろーね。

チキンカレー　スパイス玉子トッピング



店員の女性がすごく感じのいい方だった。

その後まだまだ時間あるので
シティーモールのヤオマサ寄った。
うわ～地魚の刺身　安っ！
約束なければ買って帰りたかった。
おしつけ(アブラボウズ)って生でいけるんだ〜。

マグロも綺麗な色

さすが小田原。種類豊富
西伊豆のスーパーアオキにだってこんな種類ないわ。

しかも















前にブリが豊漁ってニュース見たけどでかいブリ1999円ならすごく家計助かるわな。
捌いて冷凍しとけば。
今度買いにこよう。



このカマ身がめちゃ付いてて安い。

店の外にあったので。
1度飲んでみたかったの♪
1度にこの量潰されてれば値段は適正だわね。



甘くて。美味しい
けど・・誰かこのオレンジ洗ってるの？
ワックスとってるの？って疑問が。

この後ダイナシティー寄って帰りました。
久々本買いました。
和食はこの方のYouTubeよく見てます。面白いです。

帰りは久々箱根まわりで帰りました。
もう125バイクじゃないから箱根新道と伊豆縦貫道通れるので少し早かったです。

今日は引きこもり。
田子の夕陽すら行かず。

結局暗くなってから職場のゴミ捨て場にゴミ捨て行ってマックスバリュで買い物して　台湾料理で四川炒飯大盛ダブルを食べて終わった連休。

今日もお読みいただきありがとうございました🙇


では👋

10/8 土日連休は

con☆ﾊﾞﾝﾜ🌌


いつもブログを見てくださりありがとうございます。


ちょこちょこカッコいい包丁見ると買ってしまうんですが　(藍包丁　越前黒崎包丁　中華一筋包丁など)
家だとわざわざ出す手間もあり使用頻度低いです。

この度、仕事用にグレステンの筋切り包丁24㌢を購入
遡れば20歳ぐらいの時に初めて買った包丁はグレステンの牛刀とペティでした。
その後流行りに流されグローバルの筋引きに手をだしましたけど　鋭利になってきて怖くなったので使わなくなり　今はまたグレステンの牛刀使ってます。
ペティはあまり使わないので包丁ケースに入りっぱなしですが。
あ、出刃包丁的に魚捌いたりする骨スキもグレステンでした。
今回仕事で刺身もあったりするので買いました。
一応洋食料理人のプライドも少しあるので刺身包丁の柳刃包丁は使いたくない。　けど効率的に和包丁の片刃の身離れにも理解はあるし　　でやはり身離れにはこの凹凸のグレステンだな！って　
身離れって？と思うかもしれませんがじゃがいもやキュウリ切った時包丁に貼り付きますよね。
それが貼り付かない、ソレです☝️
グレステンはやはり切ったバターがくっつかないのが今まで良く感じていた最高なとこです。


さー話は変わって
土日で連休でした。
深夜3時出発🚗💨
大仁ですき家。

デザートにミニストップって思ったけどどこのミニストップも深夜機械洗浄だかメンテナンスとかでソフトクリーム🍦ストップされてて結局ありつけたのは朝6時で海老名でした。

土曜は歯医者行って帰りに息子の昼ご飯買ってくかーって電話した。
そしたら牛丼でいいと・・😑
ちょうど通った吉牛で私は食べテイクアウトも買った。すき家が好きだけどたまに食べる吉牛も美味しかった😋　　けど牛丼飽きた😅

夜は家族でマンマパスタ🍝　　土曜なのにケーキのショーケース何もなかった。マンマパスタっていったらデザートもなかなか(さすがはイタリアンのジローレストランシステム)なのに残念だった。

深夜はこの前誕生日だった妻にリクエストされてたシフォンケーキ作り
抹茶とコーヒーの。
家のオーブンじゃうまいこといかないお菓子は多々あるが私的にシフォンケーキもその一つ☝️
うちのオーブンが古くダメなのか・・🤔
焦げるわ底上げするわ。
私の生地作りがダメなのか🙄いや、そんなはずはない！😒

日曜朝はやはり伊豆では食べることができないラーショ🍜に来てしまう。


その後次男昼ご飯にハンバーグ(初、種と焼き方次男に教えながら)とストックチャーシューと味玉を作って帰りました。

なっとくいかないもののふわふわ♪しっとり美味しいは美味しいシフォンでした。


　
今日もお読みいただきありがとうございました🙇

では👋