con☆バンワ😃🌃

いつもブログを見てくださりありがとうございます。

ここんとこの昼ごはんは
この前のチャーシューとフォカッチャを使い

パニーニ🇮🇹


またある時は
レタスちょっぴりキムチチャーハン←子供も食べるのでキムチ少なめ


サラダチキンの煮汁を使ってスープに

中華味とか鶏ガラスープ入ってないけど旨味がすごい⤴️

庭の紫陽花

今日から子供達は給食、弁当と 普通授業に戻ったので
久々にご近所イタリアン🇮🇹
カーサミッレに



ナスのトマトソースパスタを激辛でとお願いした。



デザートはヨーグルトジェラートを選択


その後 相模川を越え 北川製餡に製菓材料を買いに🏍️💨

今日欲しかったのはあんずジャム
ジャムはジャムでも意外とお菓子作りに多用するジャムです。


相模川を戻り 帰り道に海老名の好きな和菓子屋さん  御菓子司 二葉さんへ



酒饅頭、利久饅頭、水饅頭、水無月を購入


水無月
~~水無月・・Wikipedia引用~~~~~~~~

水無月(みなづき)は、和菓子の一つ。京都市の発祥。白いういろうの上面に甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたもので、京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習がある。

平安時代には旧暦6月1日の「氷室の節句」の日に、氷室から氷を切り出して食し暑気払いをする宮中の風習があった。三角形に切った白いういろうはこの氷をかたどったものとも、四角を半分にしたことで1年の半分を示しているとも言われており、また小豆の赤い色にも厄除けの意味があるとされている。

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水まんじゅう


とぅるんとぅるん♪

なめらかな餡♪

この暑い季節にもってこいの和菓子だと思います☝️

では👋
con☆ニチワ 😃☔️

いつもブログを見てくださりありがとうございます。

最近も変わらず おうちごはんを続けています。
平日は次男は給食を食べてくるので適当に済ましぎみですが
長男は月曜日から弁当生活が始まります。

ちなみに 私は高校時代 早起きして弁当(カツ丼→当時バイトした綾瀬健康センターの厨房で作り方を覚えたので☝️)を作り  家を出る時に母から学食代を500円をもらって行くという作戦をちょこちょことしてました。😁
500円はジュースやロマンスカー代にまわしてました😁

さて、最近の美味しかったパスタ
ロピアで買ったしらすをたっぷり使ったパスタ
🌶️🌶️🌶️たっぷり激辛で‼️

長葱、えのき、少なめのトマトで

しらすは旨味がすんごいです!


物置からの探し物
私は口金 しまい場所忘れてまた買ってと どんどん同じ口金がたまっていくタイプの人間のようです😅

例のビール酵母が届いたので

フォカッチャジェノベーゼをビール酵母でリベンジしながら なめらかプリン🍮

若干 酵母減らしてみました。

いい感じです!

いやーなイースト臭もなく
本場に近づいたかな🙄

なめらかプリンもなめらかトロリン🎶です。

今日のお昼は この前冷凍しといたピザ生地で
ピザ🍕
そうそう、この為にピザカッター
子供でも切れるように


ピザ作りながらロピアで買った肩ロースネットを煮てチャーシュー作ったり




鶏ムネでサラダチキン作ったり



あっという間に10日過ぎちゃいました💦

では👋
con☆バンワ😃🌃

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昨夜 山梨入り🏍️

久々の部屋で網戸にして涼もうと開けても
全然涼しくない。
さすが 盆地!!

結局エアコンかけて 快適時間。

今日は月1の提出物  ついでに歯医者も予約入れといたので朝一歯医者。
そうだった‼️次は親知らず抜くって話だったのを忘れてた。
全然痛くなかったからよかったけど。


子供も学校が始まり 給食も始まったので
たまには山梨で2日ぐらいのんびりしたかったが 明日から雨☔️が続くみたいなので 帰って来た。

天気がいいので 御坂みち→道志みちコースで

前回通った時 雪が残った富士山🗻がめちゃくちゃ綺麗だったので 今日こそは写真におさめたいと📷️

そしたらこの1ヶ月で雪は無いわ、今日は雲で隠れてるわ💦

山中湖

右向くと

富士山はこの雲の上🗻

左を向くと 青空

道志みちに入る🏍️
道志みちって 食事するとこ 無い😒
あっても やってるのか潰れてるのか微妙な店が多い。
山中湖で探せばよかったと後悔。


両国橋にあるコチラに

手作りな惣菜

これで私もスッパマン

楊枝が

一番手がこんでるかも

カツ丼

しじみ 味噌汁

肉分厚い
しかも揚げたてで熱い!
こんな肉まで激熱なカツ丼は
湯河原の王ちゃん 以来だ。
肉が分厚いが為に綺麗に盛れないのだろう。きっと・・いや、そう思いたい😁

ヤマメの塩焼
デカイ!

店主さんが 頭から骨まで 全部食べれると言った。  すごい ほんとに食べれた。知らなかった!
けど、親知らず 抜いたとこに骨が刺さったらとか気になって食べていたのがもったいなかった!

帰りは時間があったので  宮ヶ瀬→飯山方面から
写真はないが今日は山中湖より 宮ヶ瀬湖のほうがエメラルドグリーンで綺麗だったなぁ。

そうそう☝️


この前、コチラでいちょうのまな板が¥1000って 情報を得て

一昨日 早々 買ってきた。


そこまで大きくはないけど、
色々使えそうだ!


では👋