con☆ﾊﾞﾝﾜ🌠
いつもブログを見てくださりありがとうございます。
いや〜、全然ブログできないでいます😅
しかも忙しい期間に突入しちゃいましたし⤵️
前回のブログとの間に連休2回あって帰ってましたが
ブログする時間がなかった😑
最近は箱根ルート行けるかな〜って一か八か箱根ルート選択すると 結局は箱根峠はこんな感じ
でもこのぐらいならまだマシなほう。
酷いと近くも見えないですから。
前回の連休は近所のイタリアンカーサミッレでモーニング
その後、オダサガのコチカフェへ
あとは何してたのか思い出せない連休。
ロピアに買い物ぐらいかな？
あ、ミートソース作ってと言われたから多めに作って真空したっけな。
給料日の車出したついでのランチは宇久須の幸華へ
中華丼にしてみた。
安良里海岸。
海水浴仕様になってました。
この日はまあまあ綺麗✨️
そして今回の連休
土日でした。
土曜は妻とまた山梨へ桃買いに
土曜だったので混んでてあまりゲットできず6〜7個の箱と
貴陽を買った。
JAで買った良さげな貴陽はもう夏休みに入った次男用に家においてきて 私用は個人農園で買ったのを。
既に家で半分ぐらい食べたので少ないけど。
デカいのはなんと近所のデイリーでデカいの2個で300円台 368円だったような🤔
ロピアより安い！
山梨で貴陽買ったあとに近所でもっと安く買えたという。しかも山梨産 そして美味しい。恐るべしデイリー。
まーでも次男用のもおそらく美味しいやつだと思う。
夜は鰻。
スーパーで買った鰻を(昨日は宮崎産、いつもはだいたい中国産) スーパー品の鰻のあの粘性のあるタレを洗って取ってから 酒、水で蒸し 手作りタレで仕上げる。意外と美味しいです。 昨日は蒸したあとトースターで焼きながら何度かタレを刷毛で塗って焼き上げた。
・鰻丼たれ
酒 50
みりん 150
醤油 175
砂糖 125
酒とみりんのアルコールを飛ばし醤油、砂糖を入れひと煮立ち。
山梨のJAでいっぱいのバジルが150円だったので2つ買ってジェノベーゼ大量仕込
ジップロックに薄く伸ばして冷凍に。
使う時はパキッて折って使う予定。
試しに
香り高き。 美味し😋
帰る前にパンナコッタの上に桃ゼリーのせたのを作ってきた。 私は時間なかったので固まりきらないのを食べたがそれも美味しかった。
前回と今日も帰りにしまむらで夏服をたくさん買って帰った。
夜ご飯は最近よく寄る大仁の台湾料理で ラーメン炒飯セット
そんな最近。
今日もお読みいただきありがとうございました。🙇
次のブログはいつになることやら🙄
では👋