conﾊﾞﾝﾜ🌌
いつもブログを見てくださりありがとうございます。
今日は1日休みでした。
昼前に雨やんでたのでテラッセにこの前も買った実山椒を買いに行った。
また山椒の佃煮にする為に。
ラーメンにも蕎麦にもネギがなくもの足りなかったので一緒に大仁田ネギってのも買ったけど・・下仁田ネギじゃない？大仁田じゃ「ファイヤ～🔥」ってプロレスって感じ（笑）
しかし買ってテラッセ出たらまた雨降ってて最悪だった。
部屋に戻り早々作る。
旬のものはその時期に作って冷凍しとこうとね。
炊き込みご飯と相性抜群です。ほんとは筍ご飯と食べたかったけどねぇ〜。
とりあえず下茹でだけして辛味抜く為水にはっておき
仁科のはんばた市場へ
ちっちゃい桃🍑初めて見た。 味は普通に桃だった。
洋風にソテーする魚で一番好きなイサキもそろそろ旬で売ってたので買った。調理済って？と思ったら鱗と内臓は取ってあった。ありがたい。
メジナの刺身も買った。
朝テラッセになかったサラダを松崎の農協で買いDAISOで骨抜きとマックスバリュで他の買い物をし
戻る。
下茹でしといた実山椒を佃煮に。
単身赴任寮の部屋には調味料がないのでめんつゆ、醤油で佃煮に。
久々に捌いた魚。
DAISOで買った骨抜きは全然ダメで使い物にならなかった。なので毛抜きでやったらもう完璧✨️
午後から晴れたから夕陽を期待したが全然ダメだった。
なんで土肥の防波のはこんなに低いのだろう🤔
ここまで低いと意味なくない？
田子や安良里は高い塀なのに。
イサキをソテー
調味料ないので塩コショウのみ。
だけど美味しい😋
賞味期限の過ぎた色のとんだ海苔があったのでめんつゆでごはんですよ！風に。
サラダもね。
今日もお読みいただきありがとうございました🙇
では👋