con☆ﾊﾞﾝﾜ🌌
いつもブログを見てくださりありがとうございます。
もう４月ですよ〜。
１月中旬に鹿と事故って病院送りになり退院して療養すること今で2ヶ月半。
ＧＷ前には復帰予定ですが不安でしょうがない。
3ヶ月休んだので浦島太郎状態だし、まだ痛みもあるのでね。不安しかないです😥
なかなか気に入ってた単身赴任の私の足アドレス125
連休で早朝帰宅途中、鹿と衝突し廃車
点検とタイヤ交換などウン万円かかった直後に。
約半月後の仕事復帰に向け、足は125スクーターから軽自動車に代わりました。
次は命の保障がないのでね。まー車だから大丈夫って保証もありませんけど。
車両保険もつけました。
旬の物でパスタ
ホタルイカと菜の花のスパゲッティーニ
バリラ つるシコ旨し😋
前回チャーシュー少ししか作らなくすぐなくなってしまったので多めに仕込み。
スーパーのチャーシュー用肉 しばってあるの短い肉ばかりだったので長い肩ロース買って自分でタコ糸買って巻きました。
おかず用は甘さあったほうがいいけどラーメンには甘さない方が好み。
前回いい割合だったので今回もその割合で。
冷凍にクッキー生地が残ってたので消費。
カスタード初めて電子レンジで作ってみた。
牛乳100ccの量だから電子レンジのほうが楽。
グラタンの日
ガーリック塔ストにしたいので長めに🥖
残りもんロールキャベツ。
ペンネグラタン
ある日の昼ご飯
オイル系には西伊豆の潮鰹で旨味プラスが私の恒例になってます。
ベーコンとスティックブロッコリのペペロンチーノ🌶
つるシコバリラ。
ある日の夕食
焼き鮭 金平 出汁巻き ブロッコリのガーリック炒め
残りの小さいタルトも仕上げた🍓
色的にミントがほしい。
今日の夕食
子供達はボンゴレ
私は・・
一昨日夜捏ねといたパスタを年に1〜2度しか使わないパスタマシーンで
シンプルに
フェットチーネアルフレッド
３分弱ボイル
たまに食べるフェットチーネはなんて美味しいのでしょう。
実は小さいパルメザンチーズのブロック買っといたので削って使ってます。美味しい理由はそれ☝️
と
フェットチーネポモドーロ🍅
生パスタにはやはりアラビアータよりポモドーロだろう🍅
今日もお読みいただきありがとうございました🙇
では👋