con☆ﾊﾞﾝﾜ😃🌃
いつもブログを見てくださりありがとうございます。
なんだかんだ疲れてすぐ眠くなってしまうので
全然ブログできてません 今日この頃🙄
元々ネタ切れ気味だったので １０日に１回ペースですが 意外とたまってきたので どーでもいい事も含めアップしたいと思います。
とある日の単身赴任飯
イオンで意外と分厚い豚ロースがあったので
よくスーパーにあるトンテキソースの裏側をみると 原材料が 私の万能タレにウスターが加わった感じなので 万能タレ+ウスターでトンテキに🐖
正直なところ万能タレだけのほうが美味しい気がする🙄
でも柔らかく美味しいは美味しいですけれど😋
先週の土曜日の休憩時間
甲斐善光寺近くのかき氷カフェ🍧
縁側カフェ紅谷 さんへお邪魔しました。
かき氷推しなのにプリンを頼む私(笑)🍮
しょっぱい物も出してくださいます。
結局 ・・もちろんかき氷も頼む私(爆)🤣
富士山天然氷 不二ってブランド氷を使っているようです。
氷の味はキーーンてなってわかりませんがソースが手作りで美味しかったです。
その翌日日曜休みだったので その日の夜帰った🏍️💨
日曜の夕飯
何がいい？って言ったら またまた「ピザ！🍕」ってきたので
全７枚焼きました。
私のピザはナポリ風じゃーありません。
かといってミラノ風とローマ風の違いもイマイチ曖昧なのでわかりませんけど🍕
ピザソース代わりのトマトソースが残りそうなので ペンネも
昨日今日と連休だったので
一昨日夜帰ってきました。
上野原で 甲州街道沿いじゃないけど 遅くまでやってる店があったので入ってみた。
出た！この手の店は・・・
やはりどこもメニュー一緒なパターンですね。
ラーメン チャーハンセット 醤油ラーメンで🍜
昨日の朝 ロピアに行ったら ロピア特製カゴが１００個限定 270円ぐらいで売っていた。
しかも買うとロピアの商品券が３００円もらえると。てことはタダじゃないか！😮
２個買いました！
買い物には使わないけど 家で物の整理に使お！
午後からちょっと時間できたので久々cochicafeさんへ
キッシュセット
デザートはイチゴのムース🍓
家に帰って さっ、始めましょー
まずは 昨夜帰って解凍しておいたクッキー生地をのばして エンガディーナ
続いてクッキーを卵塗るバージョンと塗らないバージョンを同じ数焼きます。
卵塗るバージョンにアーモンドつけます。
ちなみにエンガディーナとこれは 違うクッキー生地です。少し前に作って冷凍してました。
続きましてマカロン🎶
なんとなく もう失敗しないだろうと思ってました。
ピエもいい感じで いい感じ
焼くのは鉄板一枚づつなので時間かかりますがすぐ冷めるので バタークリーム作って 半分にブランデーとインスタントコーヒーを濃く溶いたのを混ぜコーヒークリームを作り仕上げます。
残ったコーヒークリームは 食パンで挟んで
めちゃ旨ですわー😋
今日のお昼は長男と私はアラビアータ🌶️ 辛め
次男はささみとブロッコリーと小松菜でクリームにした。
エンガディーナを切りました。
ちとでかく切りすぎた感
庭の河津桜 咲いてます🌸
奥に見えるのは山桜なので GW前ぐらいでしょうかね
残りのバタークリームと先日煮ておいたレーズンでレーズンサンド
旨すぎ注意報！
バーチ ディサンレモ
え？なんでこんなに作るのかって？
割に合わない ホワイトデーのお返しですよ。
たいしてもらってませんけど・・
今年は何を作ってくれるのかという期待に応え
昨年はマカロンでしたね
そんなcon☆なの ネタたまったので アップしましたの日
少し暖かくなったとはいえ そろそろ戻ろ🏍️💨
では👋